
【オリジナル演出編】結婚式のおもてなしで大切な「お料理」をよりお二人らしく表現できる「お持ち込み食材」についてご紹介します ~大宮のリゾートウェディング式場 アルタビスタガーデン~(埼玉結婚式場)
今回は、アルタビスタガーデンならではの「お持ち込み食材」についてご紹介させていただきます。
「お持ち込み食材」とは、ご新郎ご新婦様のご実家やご親族様が丹精を込めて作られたお野菜や食材、お勤め先の自慢の一品、おふたりの思い出の場所の食材を使ってご結婚式のお料理としてゲストの皆様へご提供させて頂くというものです。
想像以上にゲストはお喜びになり、それが記憶に残る一皿となります。
①新郎家の「原木椎茸」×新婦家の「彩のきずな」=『特製しいたけ丼』を一口丼として
②お勤め先のJA福島から「福島牛」と「季節のフルーツ」をメインとデザートビュッフェにて
③おばあちゃんが丹精込めて作った「じゃがいも」をお肉料理の付け合わせに
④築地にお勤めのお父様が前日に目利きした「ブリ」をお刺身で
◆「アルタビスタガーデン」公式HP
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